MENYN
RICE AND NOODLES
STICKY RICE
Klibbigt ris
19 :-
FRIED RICE
Stekt ris med ostronskivling, brytbönor, chili, vitlök, salladslök, ingefära & böngroddar
69 :-
JAPCHAE NOODLES
Sötpotatisnudlar i japansk soja, rostade sesamfrön, svamp, vårlök, vitlök & bladspenat
69 :-
SMALL AND TASTY
KIMCHI
Chilifermenterad salladskål
med vitlök, ingefära, misopasta
& nashi päron
59 :-
SPICY MANGOSALAD
Mangosallad med mynta, rödlök,
koriander, chili & sambal oelek
75 :-
SWEET AND SOUR CAULIFLOWER
Sotad blomkål i japansk soja,
passerade tomater, vitlök,
agavesirap, ingefära, friterad lök
& gochujangsås
79 :-
BABY BROCCOLI
Blancherade broccolitoppar
med rostad vitlök, soja, salladslök
& koriander
79 :-
STEAMED AND SPICY PAK CHOI
Ångkokt salladskål med friterad vitlök, sesamolja, koriander & ljus soja
79 :-
ASIAN TAPAS
halvportioner att dela
FIVE SPICE TOFU
De fem kryddornas (sichuanpeppar,
kryddnejlika, fänkålsfrön, stjärnanis & kanel) tofu med rostade
pumpafrön, bladspenat & salladslök
94 :-
TEMPURA FRIED SHRIMP OR Tofu
Tempurafriterade räkor eller tempeh med citron & vitlöksmayo (4 st)
109 :- / 89 :-
Tempura fried broccoli
Tempurafriterade broccolitoppar
kryddad med togarashi
89 :-
Tempura fried Spring Rolls
Tempurafriterade vårrullar fyllda med kryddigt nötkött, serveras med
gouchjangsås (stark 6 bitar)
94 :-
Vietnamese Spring Rolls
Vegetariska vårrullar med
krispig tofu, sesamdoftande
risnudlar, grönsaker, thaibasilika
& koriander (4 st), serveras med
mandeldippsås
94 :-
Gyoza
Husets ångade dumplings fyllda
med grönsaker (4 st). Serveras med två sojasåser: chili & ingefära
94 :-
SIU MAI
Husets ångade dumplings fyllda
med hackat fläskkött och räkor (4 st). Serveras med två sojasåser:
chili & ingefära
98 :-
BAO-SOFTBUNS
Hoisinstekt fläsksida eller tofu
serveras i husets ångade bröd med picklad gurka, koriander, salladslök & gouchjangsås (1 st)
89 :-
FRIED SOM TAM
Friterad stark & syrlig råriven
papayasallad med jordnötter,
morot, longbeans & prik nam pla
119 :-
HOE DU BAP
Koreansk sashimisallad med halstrad pilgrimsmussla, kewpiemajo, koreansk soja, rostade sesamfrön, krispig sallad & lime
119 :-
YAM SOM-O
Stark & syrlig pomelosallad med lättrostade kokosflingor, koriander & rödlök
109 :-
FRIED BEEF
Dubbelfriterad flankstek med ångad broccoli, rostade sesamfrön & kökets hoisinsås
129 :-
Moo Shu Mandarin Panca
Kinesiska pannkakor fyllda med
stekt char siu-marinerad kyckling
eller shiitake, krispiga grönsaker, örter med gochujangsås & plommonsås (2 st)
109 :-
LARB
Syrlig & stark thaiwok med
rostat ris hackat fläskkött, kyckling eller sojavegfärs, chili, vitlök, koriander, mynta & rödlök
94 :-
PANANG
Kyckling eller tofugryta
i panangcurrysås med
färska bambuskott, brytbönor,
chili, vitlök & thaibasilika
94 :-
FRIED OCTOPUS
Friterad bläckfisk med
sichuanpeppar, vitlöksmayo & lime
109 :-
Sashimi på salmalax
Sashimi på en bädd av daikon
(rättika, toppad med shiso) och
serveras med kizamisås
129 :-
Tuna tartar
onfisk serveras med avokado,
ponzu, gurka & salladslök,
kryddad med togarashi
139 :-
ROBATA CHARCOAL BBQ
halvportioner att dela
YAKI ONIGRI
Kolgrillade risbollar med rostade
sesamfrön och teriakiglaze (2 st)
54 :-
YAKI NASU
Kolgrillad aubergine med japansk soja, citron & katsuobushi (bonitoflingor)
84 :-
SATAY
Kolgrillade spett med kycklinglårfilé
eller tofu, picklad chili, gurka
& kökets egna sataysås (2 st)
109 :-
SHOGAYAKI
Kolgrilladade spett med ingefärafläsk, salladslök & kålsallad (2 st)
109 :-
YAKITORI NEGIMA
Kolgrillade spett med kycklinglårfilé, japansk kryddblandning
(shichimi togarashi), svamp,
padrones & taresås (2 st)
109 :-
YAKINIKU
Kolgrillade spett med entrecote,
gyu-taresås, portabello, chili, svartpeppar och Ran ́O-ägguledipp (2 st)
119 :-
KOREAN BEEFSALAD
Kolgrillad entrecote i skivor med
krispig syrlig sallad, vitlök, peppar, rostade sesam- & pumpafrön & gochujangsås
129 :-
TATAKI
Lätt kolgrillad tonfisk sashimi eller entrecote med rostade sesamfrön, vårlök, gari & tatakisås
149 :-
SCALLOPS PAK CHOI
Kolgrillad pilgrimsmussla eller
tofu med wokad pak choi,
koriander, vårlök & lime (4 st)
139 :-
BUTTER PRAWN
Halstrade & kolgrillade stora räkor med smör, rostad vitlök & lime. Toppad med salladslök
& koriander (4 st)
139 :-
asian full size dishes
PERFEKT FÖR EN PERSON
Larb
Syrlig & stark thaiwok med
rostat ris, hackat fläskkött, kyckling eller vegofärs, chili, vitlök, koriander, mynta & rödlök
145 :-
Panang
Kyckling eller tofugryta i panangcurrysås med färska bambuskott, brytbönor, chili, vitlök & thaibasilika
145 :-
pho
Vietnamesisk risnudelsoppa med finskuren biff eller stekt shiitake,
serveras med vår egna buljong,
krispiga grönsaker & örter
149 :-
Bibimbap
Fläsk, kyckling eller vegofärs med Japanskt ris, grönsaker, örter, sunny side up ägg & gochujangsås (stark)
159 :-
Hoe du Bap
Koreansk sashimisallad med halstrad salmalax, eller halstrad
pilgrimsmussla, kewpiemajo, koreansk soja, rostade sesamfrön,
krispig sallad & lime, Japanskt ris
169 :-
DESSERTER
YUZU ICECREAM
Yuzuglass (citrusglass) med mandelflarn & halloncrisp
89 :-
avocado icecream
Husets egna avokadoglass
med lime och shiso
89 :-
BANANA PANCAKE
Husets klassiska thailändska
bananpannkaka, serveras med
kokosglass & karamellsås
med toner av espresso
109 :-
DRYCKER
VIN
MOUSSERANDE VIN
Chic Barcelona Brut Cava, Macabeo, Xarel-lo, Perelada
FLASKA 469 :-
GLAS 99 :-
ROSÉVIN
Belle et Rebelle, France
FLASKA 429 :-
GLAS 99 :-
VITT VIN
St Antony Riesling rotschiefer 2020 (torr)
FLASKA 449 :-
GLAS 99 :-
St Antony Riesling rotschiefer 2020 (söt) “Asiatiska köket”
FLASKA 449 :-
GLAS 99 :-
Servin Chablis AOC
Grande vin de Bourgogne
FLASKA 599 :-
GLAS 129 :-
Pinord Mireia Gewurztraminer muscat
FLASKA 499 :-
GLAS 109 :-
Le Petit Velo Blanc, 50% Colombard, 50% Sauvignon Blanc
FLASKA 549 :-
GLAS 119 :-
Lours Blanc 100% Chardonnay
FLASKA 549 :-
GLAS 119 :-
RÖTT VIN
Catar Montsant, Garnaccha Negra, Samso
FLASKA 429 :-
GLAS 99 :-
Pinot Noir Les Grezes Loire Grand reserve
FLASKA 429 :-
GLAS 99 :-
Buffalo Ridge Zinfandel, California USA
FLASKA 429 :-
GLAS 99 :-
Diorama Ekologiskt, 100% Garnacha Negra
FLASKA 449 :-
GLAS 109 :-
Inici Priorat 2015, Garnacha Negra, Samso, Cabernet Sauvignon
FLASKA 599 :-
GLAS 129 :-
ÖL OCH CIDER
FATÖL
San Miguel
79 :-
San Miguel karaff
229 :-
ÖL PÅ FLASKA
San Miguel glutenfri lager 5,4%
64 :-
Kirin Ichiban lager
69 :-
Kona big wave golden ale
99 :-
CIDER
Crabbie´s original ginger beer, flaska
89 :-
SAKE OCH DRINKAR och Whiskey
SAKE
Junmai Ginjo
18 :- /cl
Junmai Daiginjo
18 :- /cl
Yuzo fruktsake
18 :- /cl
Momo fruktsake
18 :- /cl
Lime
18 :- /cl
Yamatoshizuku Kimoto
16 :- /cl
Dewazakura Omachi
19 :- /cl
Enter.Sake Silver
15 :- /cl
WHISKEY
Reki Helios Whiskey, Japan
35 :- /cl
DRINKAR
Asian sangria karaff
249:-
Kumquat cocktail
139 :-
Bloody Sichuan
129 :-
Lime Leaf passion
129 :-
Yuzu cocktail med aquafabaskum
149 :-
The Rum cocktail
129 :-
Singapore Sling
149 :-
Mai Tai
169 :-
Long Island Iced Tea
169 :-
ALKOHOLFRITT
DRICKA
Läsk
33 :-
Mineralvatten
33 :-
Juice
49 :-
San Miguel lager 0,0%
39 :-
u.NN IPA 0,4%
59 :-
Radler 0,0%
49 :-
ALKOHOLFRITT VIN
Mousserande Vin Richard Juhlin 0,0% Blanc de Blancs
GLAS 69 :-
Vitt Vin Natureo 0,0% Muscat
1/2 FLASKA 99 :-
GLAS 59 :-
Rött Vin Natureo 0,0% Garnacha Syrah
1/2 FLASKA 99 :-
GLAS 59 :-
kaffe och te
cafe solo
33 :-
cafe con leche
45 :-
cafe cortado
45 :-
cafe americano
45 :-
te
Olika sorter
